KILANG CHEESE DAN TRADITIONAL CLOG SHOES MARKEN

Dari jauh dah boleh bau cheese yang sedikit masam. Kami dibawa ke kilang buat clog shoes atau kasut kebanggaan orang Holland dan kilang cheese. Memang antara daya tarikan yang menarik di Marken. Satu bangunan saja tapi ada dua bahagian. Bukan besar mana pun tapi kemas dan boleh juga menampung ramai pengunjung. Mungkin dibina untuk tour purposes. Cheese adalah antara product tempatan yang utama jadi tak hairan kalau sekitar Holland bersepah-sepah kedai jual cheese mana-mana ceruk pun ada. Disini pekerja akan demonstrate macam mana nak buat cheese secara manual. Walaupun dah canggih ada pelbagai technology tapi sajalah nak tunjuk kasi exposure pada tourist macam mana diorang buat cheese zaman dulu. Dari awal sampai akhir ada penerangan macam mana nak buat cheese menggunakan susu yang fresh. Semua pakai tenaga kudrat. Dari susu segar yang diperah dari lembu atau kambing sampailah jadi cheese besar tapak tangan. Tapi cheese dari susu kambing tak berapa mendapat sambutan jadi kurang dihasilkan. Dari perasa asli hinggalah wujud macam-macam jenis perasa lain. Aku cadang nak beli cheese yang dah dibungkus kecil-kecil pelbagai perisa sesuai dijadikan souvenirs tapi bila tengok tag ada 'rennet' terus tak jadi. Rennet adalah enzyme dari haiwan yang digunakan dalam process penghasilan makanan seperti cheese dan selalunya memang diambil dari babi. Kalau di Malaysia maybe ada rennet yang halal tapi di luar negara confirm tak halal. Syukur juga aku terbaca tag ingredients yang ada sebab lepas demonstration memang ada sesi merasa cheese yang dihasilkan. Kalau tak memang aku dah bedal agaknya.

Kasut clog traditional orang Dutch pun ada disini. Harga sepasang yang dijual di Marken adalah jauh lebih murah berbanding yang dijual di Amsterdam. Haruslah.. Amsterdam tu bandar besar mestilah lebih mahal. Dari jenis kayu yang boleh digunakan hinggalah proses pembuatan kasut dioramg demonstrate. Cara kapak kayu dengan betul sampailah kayu dimasukkan dalam mesin khas untuk tebuk lubang buat ruang masukkan kaki semuanya dijelaskan. Hanya sejenis saja pokok yang boleh buat kasut kayu ni dan pada zaman dulu memang ditanam secara besar-besaran untuk hasilkan traditional clog shoes.. Depan kilang ada satu saja pokok yang sengaja ditinggalkan, saja nak kenalkan pada tourists. Sepanjang process aku rasa sangat menarik dan sangat enjoy tengok semua demonstration sessions yang ada. Memang antara tempat menarik untuk kita kunjung kalau ke Marken. Sampai sekarang zaman dah maju pun masih ramai rakyat tempatan yang pakai kasut traditional ini sebab dipercayai mampu untuk support tulang belakang dan betulkan posture badan agar nampak lebih cantik. Selain dari kegunaan untuk kesihatan, clog shoes yang comel ini juga dijadikan perhiasan rumah. Ada yang lebih creative jadikan pasu kecil untuk tanam pokok.

Di Marken juga boleh kalau nak shopping souvenirs juga macam fridge magnets dan keychains. Tapi aku masih rasa harga di Volendam lagi murah. Boleh baca di SINI. Mahal sikit dari Volendam tapi absolutely cheaper kalau compare harga di Amsterdam. Aku tak banyak membeli pun. Dah habis sakan memborong di Volendam. Kalau rasa nak beli kasut kayu, silalah beli kat sini sebab memang dijual murah yang amat berbanding di Amsterdam. Beza boleh sampai 5EU (RM20.00 approx). Aku tertarik nak beli tapi aku takut nanti aku tak pakai. Buat membazir saja. Tapi bila dah balik Malaysia rasa menyesal pula. Marken adalah destinasi yang terakhir untuk packages Tours & Tickets yang pertama. Pulang semula ke Amsterdam around pukul 12.00 PM and around 12.40 PM kami dah kene standby untuk trip seterusnya ke south pulak. Perjalanan mengambil masa yang lagi lama. Mari kita berehat dulu.

TIPS BERADA DI MARKEN

CARA UNTUK KE MARKEN DARI AMSTERDAM

SITI YANG MENAIP