Senang Rupanya Nak Masak Udang Butter | SITI.YANG.MENAIP

Senang Rupanya Nak Masak Udang Butter

/
48 Comments
April 25, 2020
Senang Rupanya Nak Masak Udang Butter




Pergi kedai Acheh tengok ada udang besar dan harga pun tak mahal sangat. Apa lagi.. Tangkap beberapa ekor menjala disitu juga. Sejak MCO dan Ramadhan ni banyak pula aku share gambar masakan yang aku cuba. Huahua.. Cerita travel mana ? Nanti dulu letak tepi sat..

Selalu aku order Udang Butter di kedai seafood atau ikan bakar sebab tak reti buat sendiri. Rasa macam serdak telur tu susah sangat nak buat tapi rupanya senang saja. Dah rasa teringin sangat aku belajar dengan Youtube ikut step by step tengok rasa macam boleh buat. Puas hati setelah bertukang berperang di dapur dan MamiZ pun kata sedap.

First time cuba dan alhamdulillah menjadi..

Resepi Udang Butter Mudah Dan Sedap (Hidangan 8 - 10 Ekor Udang Besar) :

Udang Besar - jangan buang kulit (buang kepala tinggal sesungut)
Salut udang dengan telur dan golek dalam tepung jagung - goreng !!

Minyak masak
Butter (3 Sudu Besar)
Daun Kari 2 Tangkai
Bawang Putih 3 Ulas
Bawang Merah 1 Biji (optional)
Cili Padi (optional)
Telur kuning (4 biji - nak serdak banyak lagi banyaklah kena guna)
Garam
Gula

Cara Masak Udang Butter Yang Mudah Dan Sedap :

  1. Panaskan minyak masak dan masukkan butter. Tunggu sehingga butter cair.
  2. Pukul kuning telur dan masukkan sikit demi sedikit dalam kuali sambil kacau minyak tanpa henti.
  3. Masukkan daun kari, bawang putih, bawang merah dan cili padi.
  4. Goreng semua sehingga naik bau.
  5. Perasakan dengan garam dan gula.
  6. Jangan goreng terlalu lama nanti telur terlebih garing dan geras.
  7. Tapis bahan-bahan yang digoreng dan tos.
  8. Tabur diatas udang yang sudah digoreng bersama tepung jagung.
  9. Siap !!
Aku letak gula sebab itu yang buat rasa bertambah kick.
Rasa macam nak buat lagilah. Nampaknya kena cari udang..

SITI YANG MENAIP
sitiyangmenaip@gmail.com
SitiYangMenaip | Facebook Page | Youtube Channel |




You may also like

48 comments:

  1. Kannn, senang aje kann, dan sedap...nanti try udang salted egg Bestari tu, lagi sedap gileee

    ReplyDelete
    Replies
    1. eheh yang salted egg belum cuba lagi. on the way eheh..
      kena tunggu serbuk salted egg sampai =D

      Delete
  2. Memang senang nak buat kan..akak pun suka..nanti akak nak buat la..kena beli udang besar2 baru sedap...

    ReplyDelete
    Replies
    1. a ah kan kak.. kena udang besar2 baru juicy je time makan.
      kalo kecik takut kecuit hehe..

      Delete
  3. Lama-lama dah boleh jadi chef ni.
    Seronok kan masak sendiri?

    ReplyDelete
    Replies
    1. itula tu haha.. during MCO ni kluar pulak bakat haha..
      seronok tapi kerajinan tu datang kadang2 saja =P

      Delete
  4. Akak masa mula2 pun ingat susah bila dah try senang rupanya...sedap laktu

    ReplyDelete
    Replies
    1. memang. selalu tau order je kan.. sebab ingat susah..
      tengok tutorial eeeh senang ja =)

      Delete
  5. aroma butter tu yang ummphhh wangi

    ReplyDelete
    Replies
    1. benar !! kena pulak dengan daun kari tu..
      peeeergh..

      Delete
  6. Tak pernah masak butter style kering ni. Selalu yang basah je. Sedap ni. Hehe

    ReplyDelete
    Replies
    1. ohoo yang tu penah makan jugak..
      sedappp jugak deduaaa itew suka hehe..

      Delete
  7. Sedapnya....tapi dlam rumah ni nieyl sorg je yg makan udang..

    ReplyDelete
    Replies
    1. sedap !! xpe Nieyl masak 1 portion saja la..
      kami pulak 1 fam memang antoo udang hehe..

      Delete
  8. Yummy sedapnya tu.. Boleh dah ninjoin segment mama.. jemput la join ye siti

    ReplyDelete
    Replies
    1. alaaa Mama.. yang join semua tu resepi hebat2..
      saya nii masuk dapur bertukang pun kelaut lagi.. maluuu..

      Delete
  9. udang butter fav ayah saya , lma x makan ni ^_^

    ReplyDelete
    Replies
    1. hehe.. inila masanya nak kena masak lagi =D

      Delete
  10. sedap ni...faberet selalu

    ReplyDelete
  11. Macam Masterchef dah, SYM.

    ReplyDelete
    Replies
    1. haha adoiii tu terlaluuu tinggi untuk saya..
      jangan jangan hahah..

      Delete
  12. Sedapnya ratah...buat sendiri puas hati,jimat belanja..

    ReplyDelete
    Replies
    1. ahaha betul kan kak.. makan sikit ja ratah tu yang lebih..

      Delete
  13. esok nak beli udang ah. selamat menjalani ibdah puasa d ibulan ramadhan utk Siti

    ReplyDelete
    Replies
    1. hihi selamat memasak udang ya..
      salam ramadhan =)

      Delete
  14. sedap nih..dah mcm kat kedai rupa parasnya..terbaik..

    ReplyDelete
  15. ahhhh so shedappp...da lama gak tak buat ni..ada yang keluar cari udang ni kang...hahahha

    ReplyDelete
  16. Musim PKP ni banyak makan ayam je..muak dah. T_T ni abg beli ayam sbb ayam senang nak cuci kan..adoi...next time nak cuba masak benda lain pula..hehe

    ReplyDelete
    Replies
    1. betull.. samala kami pun. adik sepupu kat rumah tak makan seafood so kena ada stock ayam banyak. jemu jugak tu nampak udang terus beli =D

      Delete
  17. alamak masuk sini waktu tengah hari T_______T
    salam ramadhan siti hehehe

    ReplyDelete
    Replies
    1. miahahaha.. tak dapek nak nolong =P
      salam ramadhan too..

      Delete
  18. sedapkan udang masak butter. salam ramadhan Siti.

    ReplyDelete
    Replies
    1. betul !! da teringin sangat dah tu lajuu cuba buat..

      Delete
  19. sob pernah buat skali tau
    tak tau apa yg silap hahaha
    tak jadi .. sampai skrg x pernah buat
    tapi mmemang sdap bkak puasa mkn udang butter ni

    ReplyDelete
    Replies
    1. alaaa da serik ka ? kena cuba lagi..
      masak ni memang kadang2 tak jadi tu yang nightmare..

      Delete
  20. Waduhhh ini boleh mengundang penghasilan bunyi perut nih! Ahaks! Jemput singgah: Sandwich Sardine Yang Paling Simple dialam semesta

    ReplyDelete
    Replies
    1. itula tu.. ni pun dok reply tengah2 hari..
      mengundang rasa betul tengok..

      Delete
  21. Replies
    1. alhamdulillah menjadi.. x hebat haih..
      jenuh bertukang kat dapur haha..

      Delete
  22. Itulah penangan dok umah🌹🌹

    ReplyDelete
    Replies
    1. itula tu.. x lama lagi yang pemalas masak jadi rajin..
      yang tak reti jadi pandai hehe..

      Delete
  23. wahh nampak sedap.. nanti boleh lah iena cuba :)

    ReplyDelete
  24. Replies
    1. Allahu.. x ada terer nya. ikut youtube saja..

      Delete

DISCLAIMER

All posts, images and pages are owned by the author (unless otherwise stated). No reproduction of the materials from this website are to be used in other third-party websites or personal uses without a written consent or permission from the owner.